Les cahiers de Salagon n°11 - Plantes, sociétés, savoirs, symboles

Les cahiers de Salagon n°11 - Plantes, sociétés, savoirs, symboles
Matériaux pour une ethnobotanique européenne
Actes du séminaire d'ethnobotanique de Salagon - Troisième volume : 2003-2004

Ce troisième volume des actes du séminaire d'ethnobotanique de Salagon rapporte les travaux des années 2003 et 2004, dont les sessions sont organisées en trois thèmes: les plantes alimentaires: du ramassage au jardin; du symbolique à l'ornemental; du géranium au paysage. Ce volume réunit dix-neuf communi-cations, le volume et chaque thème étant précédés d'une introduction de Pierre
LIEUTAGHI, qui avec Danielle Musset dirige le séminaire, À l'exception de ces Actes des séminaires de Salagon, aucune publication imprimée de langue française n'est aujourd'hui exclusivement dévolue à l'ethnobotanique, ethnologie qui privilégie les faits de société en relation avec le végétal. Tout en contribuant à pallier ce manque dans l'édition des sciences humaines francophones, les Actes de Salagon témoignent des rencontres fructueuses qui ont lieu deux fois par an à Mane, au Musée ethnologique départemental de Haute-Provence, où chercheurs, étudiants et non-spécialistes partagent leurs réflexions en toute convivialité.
Si l'approche des relations plantes/sociétés explorées à Salagon privilégie: le domaine français, les débats étendent leur propos dans l'espace à l'Europe et au Bassin méditerranéen, dans le temps vers l'Antiquité et la Préhistoire.
Ces élargissements attestent que la discipline ne saurait être circonscrite dans un cadre géographique et temporel donné, qu'elle ouvre naturellement sur les perspectives comparatistes, où les faits les plus actuels ne sont pas moins questionnés que ceux du passé. Les Actes de Salagon œuvrent ainsi à un nouvel et nécessaire approfondissement de l'ethnobotanique.

Les alpes de lumières - Les cahiers de Salagon, 2006

Plan

I/ Les plantes alimentaires : du ramassage au jardin
II/ Du symbolique à l'ornemental
III/ Du géranium au paysage

Avant-Propos

« Ce troisième recueil des Actes du séminaire d'ethnobotanique du domaine européen de Salagon réunit les communications des sessions de 2003 et de
2004. Le fait que les journées de juin 2003, "Méthodologie de l'enquête orale appliquée à l'ethnobotanique", entièrement consacrées au terrain', n'aient pas donné lieu à des textes, permet de regrouper ceux des trois autres sessions dans un même volume. Comme dans les recueils précédents, la liste des communications (donnée au programme détaillé des journées) n'est pas représentée de façon exhaustive au sommaire: tous les intervenants n'ont pu fournir une version écrite.
Le propos des Actes reste de contribuer au corpus ethnobotanique du domaine européen, tout en s'ouvrant à des collaborateurs non-institutionnels, parfois débutants, dont nous pensons que les travaux s'accordent à cette pers-pective. Si le corpus en question s'enrichit d'année en année d'articles disper-sés, de monographies, d'actes de colloques, etc., ces documents ne sont pas toujours facilement accessibles, en particulier du fait de leur nature fréquente de "littérature grise". Depuis que le JATBA (édité par le Laboratoire d'ethnobiologie et de biogéographie du Muséum national d'histoire naturelle) a malheureusement cessé de paraître, aucune publication imprimée de langue française ne semble exclusivement dévolue à l'ethnobotanique au sens large (non restreinte à l'ethnopharmacologie), à l'exception de celle qui concerne les séminaires de Salagon. »