Tables des riches, tables du peuple - Sandrine Krikorian
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Tables des riches, tables du peuple - Sandrine Krikorian. Un temps passé. Géné Provence.
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Description
Gastronomie et traditions culinaires en Provence du Moyen Âge à nos jours. La gastronomie provençale. Trois petits mots qui éveillent en nous toutes sortes de sensations et qui aiguisent tous nos sens. À ces paroles, une farandole de plats danse devant nos yeux. Entendez la bouillabaisse frémir ! Évoquez l'aïoli ! Respirez l'odeur des oreillettes ! Mais la cuisine provençale, est-ce uniquement cela ? Bien sûr que non ! On pourrait sans doute dire : il y a aussi les treize desserts ! Certes, certes... Mais pas seulement...
Détails du produit
L-9782918754121
1
Article
Fiche technique
- Poids
- 0.4 kg
- Type
- Broché
- Année
- 2014
- Langue
- Français
- Pages
- 160
- Format
- 16x24
- ISBN
- 978 2 918754 12 1
Références spécifiques
- EAN-13
- 9782918754121
Avis clients
Tables des riches, tables du peuple - Sandrine Krikorian. Un temps passé. Géné Provence.