Afogassets e trufariás de recèptas per l'aperitiu - Mirelha Braç
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Afogassets e trufariás de recèptas per l'aperitiu - Mirelha Braç. Livre de recettes pour l'apéritif de Mireille Bras: toute une série de recettes d'amuse-gueules du terroir occitan et de plus loin : de quoi vous ouvrir l'appétit ! Camins, Letras d'oc.
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Afogassets e trufariás - De recèptas per l'aperitiu - Mirelha Braç
Des recettes pour l'apéritif - Mireille Bras.
Pour le plus grand plaisir des papilles et la convivialité d'un apéritif en compagnie, voici les délicieuses recettes que vous propose Mireille.
58 recettes d'amuse-gueules salés (aux légumes, aux fruits, au poisson et coquillages, à la viande, aux oeufs, au fromage), 5 recettes d'amuse-gueules sucrés, 7 recettes à base de truffes et une recette de lièvre à la royale... pour continuer dignement !
De quoi vous ouvrir l'appétit en dégustant ces amuse-gueules issus des terroirs occitans comme d'autres traditions plus lointaines, accompagnés d'un verre de bon vin.
En occitan, illustré de photographies en couleur, avec lexique occitan-français.
Illustration de couverture de Muriel Selleron.
Éditions Letras d'òc, collection Camins.
L-9782916718644
2 Items
Data sheet
- Type
- Paperback
- Year
- 2015
- Language
- occitan
- Pages
- 128
- Format
- 20 x 20 cm
- Distributor
- Letras d'òc
- Label
- Camins
- ISBN
- 978-2-916718-64-4
Specific References
- EAN13
- 9782916718644
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